SAÚDE DA FAMÍLIA

CENTRO UNIVERSITÁRIO
FACULDADE DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE – FACIBIS
NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA
PROFESSORA:
7º PERÍODO – TURNO: NOITE

NUTRIÇÃO X SAÚDE DA FAMÍLIA

BELO HORIZONTE
NOVEMBRO/2010

NUTRIÇÃO X SAÚDE DA FAMÍLIA

Trabalho apresentado ao Curso de Nutrição, da Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, do Centro, como requisito parcial para obtenção de créditos na disciplina de Nutrição e Saúde Coletiva.
Orientadora:

BELO HORIZONTE
NOVEMBRO/2010
1- INTRODUÇÃO

A alimentação e a nutrição constituem direitos humanos fundamentais, sendo requisitos básicos para a promoção da saúde, possibilitando desta forma o crescimento e o desenvolvimento humano com qualidade de vida (FERREIRA; 2007).

A implantação do Programa Saúde da Família, tem como objetivo melhorar o estado de saúde da população mediante a construção de um modelo assistencial de atenção baseado na promoção e proteção, no diagnóstico precoce e na recuperação da saúde da população. Desta forma a atenção básica deve compreender um conjunto de ações de caráter individual ou coletivo, situada no primeiro nível de atenção dos sistemas de saúde voltada para a promoção da saúde, prevenção de agravos, o tratamento e a reabilitação (FERNADEZ et al 2005).

O Programa Saúde da Família (PSF) representa a estratégia de reorientação do modelo de atenção básica à saúde, entendido desta forma como um novo modo de recuperar a saúde da população, sendo considerado eficiente, eficaz e capaz de aproximar os serviços, os profissionais da saúde e a comunidade (ASSIS et al 2002).

O PSF vem apresentado o propósito de reorganizar a prática da atenção à saúde em novas bases e substituir o modelo tradicional, levando a saúde para mais perto da família e, com isso,