Sannem

A RAÇA SAANEN
ORIGEM E HISTÓRICO (ARY)
A cabra Saanen é originária da Suíça, do Vale de Saanen, no sul do Cantão de Berna. Sua reputação como leiteira já era tão alta no século XIX, que em 1890 foi exportada aos milhares, principalmente para a Alemanha, França e Bélgica. Nessa época já havia sido formada uma cooperativa para melhorar ainda mais a cabra Saanen, que só teve esse nome oficialmente adotado em 1927.
CARACTERISTICAS (ARY)
As cabras Saanen tem pelagem branca e pelos curtos. Caracterizam-se pelo seu grande porte. O chanfro é retilíneo, as orelhas são pequenas, em forma de folha de goiabeira, os cascos amarelos-claros e a pele rosé. É muito dócil, com uma conformação tipicamente leiteira: cabeça fina e delicada, pescoço delgado, corpo com formato de cunha, úbere volumoso e bem conformado. Podem ou não ter barba, brincos e chifres. As fêmeas pesam de 50 a 90 kg (podendo, em alguns casos, ultrapassar os 100 kg) e os machos de 80 a 120 kg (podendo chegar até os 130 kg). A fêmea é muito fértil e obtém com frequência dois cabritinhos por gestação e, raras vezes, até três.
CRUZAMENTOS (ARY)
Foi possível alcançar essa qualidade com o acasalamento e o cruzamento de cabras brasileiras e animais provenientes de várias importações feitas. Essas importações foram muito importantes na formação de nosso rebanho, que hoje já tem um volume bastante razoável de bons animais, tanto que o Brasil já tem feito algumas exportações de animais Saanen, principalmente para países fronteiriços como Argentina e Uruguai.
MAMBRINA
VARIEDADES DA RAÇA (ARY) Há pelo menos duas grandes variedades de Mambrina : 1) a Samar , que é a variedade mais antiga, procedente da zona compreendida entre Mosal e Bagdad, nas ribeiras do Tigre: 2) a Damasquina , ou Damasco , na região de Damasco e, em cujos arredores é mais encontrada. Existem muitas outras