sais minerais

Molécula da Água
A molécula de água tem origem na ligação covalente (ligação que ocorre entre ametais, onde há compartilhamento de elétrons -para que os átomos se estabilizem-) entre o hidrogênio e o oxigênio. O hidrogênio possui 1 elétron na camada de valência -que se estabilizará com 2 elétrons-. O oxigênio tem 6 elétrons na camada de valência -e se estabilizará com 8 elétrons-. Desta forma a água é formada por átomos que se unem numa proporção fixa, são necessários dois átomos de hidrogênio para estabilizar um átomo de oxigênio.

A água é uma molécula conhecida por ser um solvente universal. Para entender tal característica devemos entender como os dois átomos de hidrogênio estão unidos ao átomo de oxigênio. Ao verificarmos os elétrons do oxigênio no estado fundamental temos a seguinte situação

A água é a única substância que aparece nos três estados físicos (sólido, líquido e gasoso) com abundância na Terra. No estado sólido forma o gelo das calotas polares, cobre os picos das montanhas mais altas, sendo encontrada em vários locais da Terra durante todo o ano. Como líquido cobre aproximadamente 3/4 da superfície terrestre e no estado gasoso está contida em grandes quantidades na forma de vapor. Além disso, a água está presente nos animais, vegetais e como água de hidratação em muitos minerais dissolve vários tipos de substâncias polares e iónicas (sais, açúcar) e facilita a sua interacção química. É mau solvente de compostos não polares (hidrocarbonetos);

O que é a água?

A água é o elemento que deu origem e mantém a vida no planeta Terra. Sem água nenhuma espécie vegetal ou animal, incluindo o homem, pode sobreviver

Cálcio
Atua na formação de tecidos, ossos e dentes; age na coagulação do sangue e na oxigenação dos tecidos; combate as infecções e mantém o equilíbrio de ferro no organismo
Deformações ósseas; enfraquecimento dos dentes
Queijo, leite, nozes, uva, cereais integrais, nabo, couve, chicória, feijão,