SAIS INORGANICA
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO MÉDIA E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO AMAZONAS
CURSO SUPERIOR LICENCIATURA EM QUÍMICA
SAIS
Prof.ª Dr.ª Ana Claúdia Melo
Alunos: Eliazar Santana Júnior, José
Ferreira, Patricia Simonette, Renata Ferreira
Sumário
Definição;
Obtenção;
Características;
Classificação;
Solubilidade;
Nomenclatura;
Reações
envolvendo sais;
Aplicação
na Indústria;
Exercícios;
I. Definição
Os sais são compostos iônicos que possuem, pelo menos, um cátion diferente do H+ e um ânion diferente de OH-.
EXEMPLOS:
I. Definição
Os sais são compostos formados juntamente com a água na reação de um ácido com uma base.
2. Obtenção de Sais
2.1 Neutralização total / Sais normais ou neutros íons H+ liberados = íons OH- liberados pela base.
2. Obtenção de Sais
2.2 Neutralização parcial/ Sais ácidos e básicos
A neutralização parcial ocorre quando um ácido neutraliza parcialmente uma base, pois o número de hidrogênios ionizáveis do ácido é menor do que o número de hidroxilas da base, e vise e versa. 3. Características
Apresentam gosto salgado;
Conduzem corrente elétrica em meio aquoso;
4. Classificação
Quanto ao número de elementos
Binário: NaCl, KF, LiBr;
Ternário: NaCN, CaCO3, CuSO4;
Quaternário: NaHCO3;
Quanto a presença de água
Anidro: NaCl, NaCN;
Hidratados: CuSO4 . 5H2O, NaNO3 . 10H2O
4. Classificação
Quanto ao caráter ácido-base
Sais neutros: NaCl, CaCO3;
Sais ácidos: NaHCO3,KHSO4;
Sais básicos: AlOHSO4, AlOHCl2;
5. Solubilidade dos sais
6. Nomenclatura dos Sais
O nome do sal deriva do ácido e da base que lhe deram origem, é obtido fazendo a troca de terminações do ácido pelas terminações características do sal:
E prossegue-se na montagem do nome do seguinte modo:
6. Nomenclatura dos Sais
Exemplos:
7.Reações envolvendo sais
Sal + metal – depende da ordem de reatividade dos metais envolvidos na reação.
Ex.: CuSO4 + Zn