Roteiro

EQUILÍBRIO QUÍMICO NA ÁGUA MINERAL Objetivo: Observar o equilíbrio químico do dióxido de carbono (CO 2) em uma água mineral gaseificada, utilizando indicador ácido-base. Tempo previsto: 15 minutos. Materiais e reagentes:  1 béquer de 100mL  1 tripé  1 bico de Bunsen  1 tela de amianto  indicador azul de bromotimol  água gaseificada (50mL)  água potável (50mL)  1 conta-gotas

Cuidados e descartes: Ao se realizar esta experiência o maior cuidado que se deve ter é ao fazer o aquecimento do béquer, tomando todo o cuidado com a chama e sempre observando se não há material inflamável por perto. O material utilizado poderá ser descartado em um recipiente previamente determinado para que após seja levado ou para tratamento para recuperação do bromotimol ou ser descartado em água corrente, visto que as concentrações são reduzidas. Procedimento: 1. Em um béquer de 100mL, adicione 50mL de água gaseificada gelada. 2. Aqueça o béquer com auxílio do tripé, tela de amianto e bico de Bunsen. 3. Adicione 3 gotas do indicador azul de bromotimol ao béquer. Observe a coloração do béquer antes e após alguns minutos. Resultados e discussões: Água mineral estimula o apetite, melhora as funções intestinais, promove a digestão, atua como diurético e, naturalmente, “mata” a sede; essas são algumas maravilhas que a água mineral pode promover no nosso corpo. A gaseificação da água dá-se pelo processo de borbulhamento de CO2(g) na água. Isto faz com que ocorra o seguinte equilíbrio: CO2(g) + H2O(l) CO2(aq) (eq. 1) Parte do CO2(aq) dissolvido reage com a água, até um novo equilíbrio, com a formação do ácido carbônico (H2CO3): CO2(aq) + H2O(l) H2CO3(aq) (eq. 2)

O ácido carbônico, por sua vez, libera íons H3O+, em um equilíbrio com a água, o qual diminui o pH da solução, aumentando a sua acidez: H2CO3(aq) + H2O(l) H3O+(aq) + HCO3-(aq) (eq. 3) As equações 2 e 3 podem ser resumidas através de sua soma, resultando o equilíbrio de formação do bicarbonato a partir do dióxido de carbono