Riscos ambientais

18669 palavras 75 páginas
Biotecnologia agrícola: Mitos, Riscos Ambientais e Alternativas

Miguel A. Altieri
Universidade da Califórnia, Berkeley

EDIÇÃO ESPECIAL, PREPARADA PELA ASCAR-EMATER/RS. Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil. Junho de 2002. 1

Biotecnologia agrícola: Mitos, Riscos Ambientais e Alternativas
Miguel A. Altieri Universidade da Califórnia, Berkeley

Publicação Original Financiada por: Foundation for Deep Ecology e Fred Gellert Family Foundation (São Francisco) © PED-CLADES / FOOD FIRST, Oakland, Califórnia.

AGRADECIMENTOS: Agradecemos ao professor Miguel A. Altieri pela sua importante participação e contribuição ao processo de transição agroecológica que está sendo realizado no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Em particular, queremos registrar os agradecimentos da ASCAR-EMATER/RS, pela autorização para a tradução e edição deste livro como parte do programa de Formação Técnico-Social que estamos realizando na nossa entidade de Assistência Técnica e Extensão Rural.

TRADUÇÃO: Este texto foi traduzido por Daiane Soares Caporal, Gibsy Lisiê Soares Caporal (ambas com Diploma Superior de Espanhol do Instituto Cervantes) e Francisco Roberto Caporal (Diretor Técnico da EMATER/RS), como colaboração ao Programa de Transição Agroecológica e Formação de Técnicos e Agricultores, que vêm sendo realizados pela EMATER/RS, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Agradecemos pela colaboração de Valdir Secchi na revisão do glossário. Santa Maria, RS, Brasil, Maio de 2002. Email: caporal@emater.tche.br

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SUMÁRIO Introdução Antecedentes Capítulo I : A Biotecnologia, a Fome no Mundo e o Bem-estar dos Agricultores Populações Famintas no meio da abundância O caso do arroz dourado A biotecnologia aumenta os rendimentos? Qual é o custo para os Agricultores dos Estados Unidos? A biotecnologia beneficiará os agricultores pobres? Capítulos II : Culturas Geneticamente Modificadas e a saúde Humana As culturas transgênicas são semelhantes às culturas melhoradas? As

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