revisão bibliográfica sobre práticas de fenação e ensilagem

UNIVERSIDADE CAMILO CASTELO BRANCO - UNICASTELO
CURSO DE GRADUAÇÃO EM AGRONOMIA

As práticas de fenação e ensilagem: revisão de literatura

Descalvado
2012
Rodrigo Baroni

As práticas de fenação e ensilagem: revisão de literatura

Trabalho apresentado ao Curso de Graduação em Agronomia da Universidade Camilo Castelo Branco na disciplina Produção e Qualidade de Forrageira, ministrada pelo Prof. Dr. Paulo Dian.

Descalvado
2012
Resumo

O presente trabalho apresenta uma revisão de literatura sobre as práticas de fenação e ensilagem, técnicas de conservação de forragem, de extrema importância para o setor pecuário, principalmente em períodos de estiagem, quando a escassez de volumosos forrageiros torna-se um dos principais fatores para a queda da produtividade da pecuária.

Sumário

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Introdução

A pecuária é uma das atividades humanas mais antigas, sendo praticada desde o período Neolítico, também conhecido como Idade da Pedra Polida, quando o homem aprendeu a domesticar e criar os animais importantes para sua sobrevivência. Toda atividade ligada à criação de gado, seja de equinos, suínos, aves, ovinos, bufalinos etc., destinada à produção de alimento (carne, leite, ovos) e matéria-prima para a confecção de vestuário e acessórios (como couro, pele e ossos) é denominada de pecuária, que vem do latim pecus que quer dizer “cabeça de gado”.
O Brasil é mundialmente reconhecido como um dos mais fortes produtores no setor pecuarista, capaz de movimentar exportações e abastecer o mercado interno, pois em termos de quantidade de cabeças de gado lidera o ranking mundial, destacando-se tanto na pecuária de corte (gado para abatimento e fornecimento de carne de qualidade) como na pecuária de leite (gado para fornecimento de leite a industria de laticínios),