revisao de quimica

BIOQUÍMICA
“Onde existe vida, ocorrem processos bioquímicos”

Bibliografia Básica

HARPER, Harold A. (Harold Anthony); MURRAY, Robert K. Harper : bioquímica .
9. ed. São Paulo: Atheneu, 2002. 919 p. ISBN 8574540722 (Broch.)
LEHNINGER, Albert Lester; NELSON, David L.; COX, Michael. Lehninger princípios de bioquímica. 4. ed. São Paulo, SP: Sarvier, 2006. xiv, 1202 p. ISBN
8573781661 (enc.).
MARZZOCO, Anita; TORRES, Bayardo Baptista. Bioquímica básica. 3. ed. Rio de
Janeiro: Guanabara, 2007. xii, 386 p. ISBN 9788527712842 (broch.)
Bibliografia Complementar

HORTON, H. Robert. Fundamentos de bioquimica. Rio de Janeiro: Prentice
Hall, c1996. 1v. ISBN 8570540582 (broch.)
MCARDLE, William D; KATCH, Frank I; KATCH, Victor L. Fisiologia do exercicio: energia, nutrição e desempenho humano. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara, 2008 lxxi, 1099 p. ISBN 9788527714433 (broch.)

Química:
Ciência da estrutura e das interações das matérias. Matéria:
Ocupa lugar no espaço e possui massa.

Sólido, Líquido, Gasoso

A matéria pode ser transformada?

Elemento Químico
• Substância química que não pode ser decomposta em formas mais simples através de reações químicas.
• Contêm átomos idênticos
• São designados por letras

Quais são os principais elementos químicos presentes no corpo humano ???

Átomo
• Menor unidade da matéria.

Átomo
• Formados por prótons, nêutrons e elétrons.

O que torna um átomo diferente um do outro ?
A diferença deve-se primordialmente aos números de prótons e elétrons em cada átomo. Hidrogênio
1 elétron
1 próton

Hélio
2 elétrons
2 prótons

Lítio
3 elétrons
3 prótons

Molécula
• É a união de dois ou mais átomos.
• Pode ser formadas por:

2 átomos do mesmo tipo

átomos diferentes

Por que os átomos se atraem ?
Para obter a estabilidade de suas camadas externas Átomos partilham elétrons para formar moléculas através de LIGAÇÕES QUÍMICAS

TIPOS DE LIGAÇÕES QUÍMICAS:

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