resumo
O livro conta a historia amorosa entre a retirante Gabriela e o dono do bar nacib que rompe com os costumes da época. Tudo começa quando o fazendeiro jejuino Mendonça mata o amante de sua mulher e a sua mulher, o árabe nacib msm inconformado tem de se conformar com o fato, já que sua ozinheira Filomena vai embora para ajudar seu filho vicent logo alguns dias antes de um grande jantar que lhe foi encomendado. No dia seguinte nacib sai a procura de uma nova cozinheira encontra Gabriela,uma retirante que estava em busca de uma vida melhor e msm sem conhecer os dotes colinarios da moca sem mto o que fazer leva a moca para o bar. E ele se surpreende com o resutado dos dotes colinarios da moca.
A beleza, sensualidade, simplicidade e espontaneidade de Gabriela são artifícios que a levam a ser notada na cidade e despertar facinio em todos que se aproximam dela, sentimentos como ciúmes, traição, rompimento e reviravolta estão muito presentes na obra e isso e que faz a paixão ser ardente entre nacib e Gabriela.
Na década de 1920, o cacau vive um período de “ouro” em Ilhéus e é possível perceber as mudanças sociais que ocorrem na Bahia, fato que inclui a abertura do porto para os grandes navios, fato que levou o carioca Mundinho Falcão à ascensão e os coronéis ao declínio, igual Ramiro Bastos. gabriela é a personificação das transformações que ocorreram em uma sociedade patriarcal, arcaica e autoritária que foi afetada pela renovação cultural, política e econômica.