REsumo O estrategista Avelino Costa Pif Paf
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O estrategista. Avelino comerciante de galinhas vivas, astuto sempre soube comprar, vender e investir na hora certa, e também perceber o declínio das vendas de suas galinhas, devido a praticidade da vida moderna. Em 1963, após governo de Janio quadros e chegada do presidente João Goulart. Os militares assumiram o controle coma viagem do presidente à China, o que veio a ser a gota d’água para o Golpe de 1964, houve falta de mercadoria, onde pessoas dormiam nas portas de açougue em busca de carne. Avelino enxergou nessa bagunça oportunidade. Em setembro Avelino visitou granjeiros para compra de mercadorias para o natal, teve dificuldades de compras, pois os fornecedores apostavam na valorização futura dos produtos que já faltavam nas prateleiras. Comprou então 1000 galinhas, em Campo Grande,aguardou os acontecimentos e no ano seguinte refez o trajeto, lá chegando todos queriam vender, escaldados do acumulo de mercadoria do ano anterior; Avelino comprou tudo que podia. Trabalhou pesado, mas conseguiu vender tudo por um bom preço, ele comenta de tempos difíceis, de enchentes e fome.
Na década de 70, Avelino inaugurou a PIF PAF em visconde do Rio Branco, mas não havia frangos o suficiente para suprir a demanda, e propôs um sistema de integração para a avicultura em MG, como já existia em outros estados, mas isso dependia do aval da EMATER, ele não perdeu tempo promoveu uma reunião de trabalho com granjeiros que pleiteavam financiamentos federais e diretores do BDMG e outros bancos. Na época os juros não passavam dos 7%;
Explicou o plano todo o funcionamento da avicultura com integração com maior clareza, porem o representante da Emater não concordou com a idéia, e ainda o chamou de forasteiro. Em fim, ele investiu por conta própria em muita granja, enquanto poderia ter investido na própria empresa.
A margem de lucro aviaria é muito pequena, e sem o programa de integração não funciona. O mesmo sistema de integração utiliza-se na criação de suínos cevados,