Resumo química organica

Alcanos
Uso: Combustível (Gasolina; Óleo Diesel); Solventes (Éter de petróleo (hexano e pentano): solvente em laboratório, nas indústrias, tinturarias, lavagem a seco, desengraxante e remoção de adesivos.); Lubrificantes; Comunicação entre insetos (Feromônio);

Fórmula molecular: CnH2n+2; Hibridação: sp3; Geometria: Tetraedro regular; Ângulo de ligação: 109º;
Terminação: ANO; Ramificações:

Propriedades físico-químicas: - Os alcanos são praticamente insolúveis em H2O; são, geralmente, solúveis em solventes de baixa polaridade, (benzeno, CCl4, CCl3 e outros hidrocarbonetos líquidos; - São menos densos que a água (d~0,8 g/mL); - A 25ºC, os quatro primeiros membros da série homóloga de alcanos lineares são gases. Os alcanos superiores (C5 → C17) são líquidos, e aqueles com mais de 18 átomos de carbono são sólidos.
- A temperatura de ebulição (Te) dos alcanos apresenta um incremento regular com o aumento do peso molecular, e diminui com as ramificações em isômeros. Temperatura de ebulição: Pentano – 36; Isopentano – 28; Neopentano – 9;
Reações:
- Os alcanos são poucos reativos devido as fortes ligações químicas formadas entre carbono-carbono e carbono- hidrogênio.
- As ligações carbono-hidrogênio são pouco polarizáveis (apresentam eletronegatividade semelhantes), logo, não são afetadas por base.
- As moléculas não têm pares de elétrons não compartilhados, logo não oferecem sítios de ataques aos ácidos. Todavia, estas fortes ligações podem ser rompidas com elevadas temperaturas, formando os radicais livres.

Alcenos
Ocorrência: Odor laranja e do limão; Cor alaranjada da cenoura e precursor da vitamina A; Precursor de hormônios esteroidais, encontrado óleo de fígado de bacalhau; Principal constituinte da essência de terebentina, do pinheiro;

Fórmula molecular: CnH2n; Hibridação: sp2; Geometria: Trigonal planar; Ângulo de ligação: 120º; Terminação: ENO;

Os átomos de maior número atômico têm maior prioridade. Assim, para