resumo de um livro de obesidade

No Diagnostic and nstatistical manual of mental disorders(APA,1994), não se encontram critérios para identificação e avaliação da obesidade como transtorno psiquiátricos ,mesmo na categoria de transtornos alimentares,apesar de seus portadores apresetarem pertubações comportamentais e conflitos psiquicos relacionados a alimentação. Embora,de fato, a obesidade não deva ser classificada como transtorno alimentar, alguns autores a incluem didaticamente nessa categoria pelos aspectos de funcionamento semelhante aos demais transtornos, pelo fato de caracterizar-se por pertubações no comportamento alimentar, apresentando síndrome psicológica associada que pode merecer intervenção médica e/ou psiquiátrica(Flaherty,1995).
A definição primária de obesidade pode ser a de "acúmulo excessivo de tecido adiposo no organismo"(Nunes,1998). A grande dificuldade desse conceito básico é como medir esse tecido adiposo e como estabelecer o limiar a partir do qual determinado individuo sera rotulado como obeso. Criou-se,então, o Índice de Massa Corporal (IMC), método mais utilizado atualmente e que define que a obesidade seria classificada a partir de um IMC superior a 30 kg/m ao quadrado. Outra definição que se refere igualmente ao excesso de peso é a de que uma pessoa obesa é definida, convencionalmente , como aquela que pesa 20% a mas do que o peso-padrão especificado com relação ao sexo,altura e estrutura corporal"(Flaherty,1995).
A cultura ocidental coloca grande ênfase na boa forma e na imagem corporal, o que faz com que cada vez mais indivíduos se sintam mais incomodados com o excesso de peso, independentemente dos graus de obesidade. Dessa forma, deve-se observar a importância da participação de vários fatores etiológicos na obesidade, como genéticos, orgânicos e externos (falta de atividades físicas, por exemplo), inclusive dos fatores educacionais e psicológicos. Esses últimos ocupam dois lugares específicos, podendo atuar com mais frequencia, respectivamente, como causa e