Restaurante New universal

História da Empresa.
A história da empresa começa meio incerta, mas se inicia mesmo no final de 2009, quando Patrícia de Almeida Garcia e Ingrid Fernanda Teles Gamas se formam em gastronomia na Faculdade Anhembi Morumbi. As procuras de novas inspirações para iniciar seus negócios, que a princípio eram intenções individuais, decidem viajar juntas pelo mundo.
Em setembro de 2010, voltam ao Brasil, concluindo seu tour de experiências e buscas. Patrícia se apaixonou pela extensa variedade da culinária do mundo e principalmente pela culinária alemã, já Ingrid se focou em outra área, fazendo um curso na também na Alemanha que a aproximou mais do mundo da elaboração e conhecimento de bebidas, descobrindo um novo interesse, além da gastronomia em si.
A partir daí, houve um mês de discussões sobre a formação de uma sociedade, deixando de lado a individualidade de negócios que tinham no começo. Unindo ideias, paixões e experiências adquiridas, elas decidiram optar pela formação da sociedade.
A fundação da empresa foi oficializada em 13 de Novembro de 2010 e teve como resultado o nascimento do “Restaurante New Universal”, o que as sócias gostam de chamar de “um restaurante diferente”.

Á respeito do restaurante e sua produção.
A ideia do Restaurante New Universal é que seus clientes possam experimentar os sabores do mundo em um só lugar. A cada semana o cardápio muda trazendo para ele pratos típicos de uma região do mundo, mas não somente isso.
O restaurante também vem com um projeto de trazer inovação às bebidas, ou seja, você pode pedir uma bebida originária de qualquer local do mundo, mas também pode pedir a bebida desejada com uma combinação inovadora e exótica com frutas ou ingredientes brasileiros agregados á bebida.
“O conceito seria que você cliente esteja aberto a novas descobertas, novos sabores e experimentando as novidades do mundo, tanto na comida como na bebida”, explica Ingrid, uma das donas do restaurante.

Fabricação
A sociedade não é só na formação