Restaurante Japonês
7842 palavras
32 páginas
Kaio Camacho10750015-7
Lanna Campos
10760009-7
Gabriela Mesquita
20923001-7
Talita Mello
20913001-7
Leonardo Lima
10653014-7
Restaurante AJI SAN
Culinária Japonesa
PLANO DE NEGÓCIOS
BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO E CIÊNCIAS CONTÁBEIS
RIO DE JANEIRO
JUNHO 2010
1
Dedicamos este trabalho primeiramente a
Deus, pois sem ele, nada seria possível.
A todos os nossos familiares; aos nossos companheiros (as), esposas e maridos por toda a paciência e carinho sempre nos apoiando e ajudando a resolver tudo.
Que não lhes falte saúde, esperança, alegria e muita paz.
2
Universidade Candido Mendes
Curso de Administração
Curso de Ciências Contábeis
Campus Jacarepaguá
Plano de Negócios
Kaio Camacho
Gabriela Mesquita
Lanna Campos
Leonardo Lima
Talita Mello
Rio de Janeiro
Junho de 2010
3
PLANO DE NEGÓCIOS
RESTAURANTE AJI SAN
Trabalho
de
apresentado
Mendes,
Conclusão a como
de
Universidade parte dos
Curso
Candido
requisitos
necessários para obtenção do título de
Bacharel em Administração de Empresas e Ciências Contábeis sob orientação do
Prof. Francisco Fernandes Neto e Claudio
Crespo.
Rio de Janeiro
Junho de 2010
4
SUMÁRIO
SUMÁRIO EXECUTIVO
01
1. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA
03
2. ASPECTOS LEGAIS E JURÍDICOS
04
2.1 ENQUADRAMENTO TRIBUTÁRIO
04
2.2 LEGALIZAÇÃO
05
PLANO DE MARKETING
06
3. LOGOMARCA
06
4. PRODUTO
06
5. PRAÇA
07
6. PREÇO
07
7. PROMOÇÃO
08
8. ANÁLISE DA CONCORRÊNCIA
11
8.1 CONCORRENTES DIRETOS
11
8.2 CONCORRENTES INDIRETOS
13
9. ANÁLISE SWOT
14
PLANO LOGÍSTICO
15
10. LOCALIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO
15
11. SOBRE O SHOPPING
16
12. LOJAS ÂNCORAS
16
13. ÁREA DE INFLUÊNCIA
16
14. FICHA TÉCNICA
17
15. LINHAS DE ÔNIBUS
18
16. MAPA DE LOCALIZAÇÃO
18
17. SISTEMA DELIVERY
19
18. RECEBIMENTO DE MERCADORIAS
19
19. LAYOUT DA LOJA