resenha sobre texto"mãe cow"

O texto a “mãe vaca” de Marvin Harris faz uma critica sobre a visão que muitas pessoas têm com relação à população da Índia que se encontram famintos, mas se recusam a comer carne de vaca por considerá-la sagrada. Os hindus veneram as vacas porque ela é o símbolo de tudo que é vivo, para os indianos a vaca é a mãe da vida. Segundo vários técnicos, a veneração às vacas é a causa principal da fome e da pobreza na Índia e alguns agrônomos educados no ocidente afirmam que por esses animais não serem consumidos, há um enorme número de vacas no país, reduzindo a eficiência na agricultura, pois as vacas não contribuem nem com o leite e nem com a carne, mas competem com os humanos pelos cereais e alimentos. Os agricultores consideram as vacas como membros da família e com eles, o animal compartilham da fome. As vacas quase não conseguem amamentar uma só cria até a maturidade, e em qualquer ano, cerca da metade das vacas zebuínas da Índia não dão sequer uma gota de leite. Além disso, o amor a vaca é uma das principais causas de conflito entre hindus e remanescentes de comunidades mulçumanas, pois os mesmos são consumidores de carne de vaca e muitos hindus os consideram matadores de vacas. O autor questiona se não há uma justificação prática para as vacas sagradas, e constata em um relatório que havia muitas vacas, mas poucos bois, que é principal fonte de tração na aradura do campo e também é a base de transporte predominante no interior da Índia. A escassez desses animais ameaça as familiais campesinas da Índia, pois quando o animal fica doente o agricultor corre o risco de perder sua propriedade. O agricultor que possui uma vaca possui uma fábrica de produzir bois, sendo um bom motivo para o povo hindu ter tanto amor pelas as vacas que quase não dão leite. No estrume do rebanho indiano, metade é empregada como fertilizante e também misturado com água transformando-se em pasta, para ser usada nos assoalhos das casas, com isso tudo, as vacas se tornam cada vez mais