resenha do filme estomago
PÓS-GRADUAÇÃO EM GASTRONOMIA DOCENTE: PROF.DR.RAMSÉS NUNES E SILVA DISCENTE: AILTON DEODATO DA SILVA
O filme apresenta uma narrativa da vida de Raimundo Nonato, migrante, que chega do nordeste tendo como único patrimônio a sua mala de papelão, tudo começa quando o personagem entra em um bar e pede água e logo após duas coxinhas que permaneceram na vitrine até aquela hora, quando acaba de comer dorme com o seu tórax sobre o balcão do bar, ao final da noite é acordado pelo dono, que solicita a sua saída, quando então revela não ter dinheiro para liquidar a pequena dívida, então o dono do bar apresenta-lhe a alternativa de lavar os pratos com a oportunidade de dormir no local. No dia seguinte o dono do bar ensina-lhe a preparar coxinhas e pastéis, o que começa a fazer com muita dedicação, empenho e paixão. A sua vocação gastronômica o aproxima da prostituta Íria, que vem a ser o ponto central da narrativa que envolve a primeira fase de sua vida. O protagonista, Raimundo Nonato, é o narrador de sua própria história de vida em dois momentos, um que vai de sua chegada a São Paulo até a sua detenção e outro que tem início com a sua chegada na cela, onde dormia no chão até a conquista da cama mais alta e confortável. Em ambas as narrativas, que são apresentadas alternadamente, suas desventuras e conquistas são diretamente ligadas as suas habilidades gastronômicas, adquiridas em dois ambientes de trabalho, um bar e um restaurante italiano. O filme trás a luz relações da gastronomia com o sexo, emoções, prazer, poder e uma política que se desenrola no ambiente prisional.
Titulo Original: Estomago
Direção: Marcos Jorge
Roteiro: Lusa Silvestre, Marcos Jorge, Claúdia da Natividade e Fabrizio Dovito.
Elenco: João Miguel, Fabíola Nascimento, Babu Santana, Carlo Briani, Zeca Cenovicz, Paulo Miklos, Jean-Pierre Noher, Marco Zenni, Marcel Szymaski e Helder