resenha critica de bioquimica

FACULDADE SANTO AGOSTINHO
DEPARTAMENTO DO CURSO DE NUTRIÇÃO
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR: NELSON JORGE CARVALHO BATISTA

RESENHA CRÍTICA

Acadêmica: Danielle Raquel da Silva Alves.

TERESINA/PIAUÍ 2013 SUMÁRIO

INTRODUÇÃO......................................................................3
DESCRIÇÃO DO ASSUNTO................................................4
ARECIAÇÃO CRÍTICA.........................................................6
CONSIDERAÇÕES FINAIS..................................................8
REFÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..........................................9

1. INTRODUÇÃO

Nesta resenha farei uma análise do artigo Perspectivas ara segurança alimentar e nutricional no Brasil, onde mostrarei a situação crítica relativa à fome a aos programas fundamentados pelo governo, com intuito de dimunuir a desnutrição alimentar no país.
Ressaltarei a importancia segurança alimentar mostrando ainda os principios básicos de uma alimentação saudável e evidenciando a obrigação exercida pelo governo na contribuição alimentar de cada cidadão.
No Brasil não existem dúvidas de que a grande causa da falta de acesso a alimentação é o nível baixo de renda, a desnutrição tem por consequência o alto índice de desnutrição infantil.

2. DESCRIÇÃO DO ASSUNTO

A alimentação disponível para o consumo da população não pode estar submetida a qualquer tipo de risco por contaminação, problemas de apodrecimento ou outros