Relógio de Iodo

Esta é uma versão simples de um experimento amplamente conhecido pelo nome de Relógio de Iodo (Reação de Landolt).
Ele é interessante e fácil de ser executado, por exemplo, em uma feira de ciências.

O que acontecerá com a realização do experimento?

Duas soluções incolores são misturadas. Aparentemente nada acontece. Passados alguns segundos, a solução fica com uma cor azul escura, chamando a atenção do público.

Objetivos

Executar uma experiência de Cinética Química, na qual duas soluções incolores, ao serem misturadas, adquirem uma cor azul após 10 segundos.
Verificar os fatores que influenciam a velocidade dessa reação.

Material necessário:

• Iodato de potássio, KIO3
• Bisulfito de sódio, NaHSO3
• Ácido sulfúrico, H2SO4
• Água destilada
• Amido solúvel
• Balança
• Cilindro volumétrico
• Béqueres
• Bastão de vidro
• Balão volumétrico
• Tubos de ensaio
• Termômetro
• Cronômetro ou relógio

Procedimentos

1) Prepare duas soluções, A e B.
Solução A: Dissolva 2,0 g de KIO3 em 1000 mL de água destilada.
Solução B: Dissolva 2,0 g de amido solúvel em 500 mL de água fervente.
Observe que as duas soluções, A e B, são incolores.

2) Deixe a solução B esfriar e depois adicione:

0,40 g de NaHSO3 + H2SO4 (6 mol/L) (ou 1,7 mL H2SO4 conc.)
O resultado é a solução C, também incolor.

3) Dilua a solução C até 1 litro, isto é, adicione água destilada até completar 1 litro.

4) Em um tubo de ensaio, misture 10 mL da solução A com 10 mL da solução C. Ocorrerá uma reação química evidenciada pela mudança de cor do conjunto (solução D).
Use um cronômetro, ou um relógio que indique minutos e segundos, e verifique, com o máximo de precisão, o instante em que a solução final D se torna azul.

5) Você pode repetir o experimento com uma série de tubos de ensaio para verificar o efeito da temperatura e o efeito da concentração sobre a reação ocorrida. Para isso, você precisará alterar algumas variáveis:

a) Efeito da temperatura