Relatório Viagem para USP de Ribeirão Preto / SP
Receita Miojo com Queijo e Salsicha
Ingredientes:
Um pacote de miojo com sabor de sua preferência
Duas ou três salsichas (Vinas para os curitibanos icon smile Como fazer Miojo E as 10 melhores receitas com Miojo )
Queijo ralado, de preferência parmesão
Modo de preparo:
Primeiro cozinhe as salsichas por 10 minutos em água que fique um pouco acima delas. Quando terminar de cozinhar escorra a água e pique as salsichas. Coloque água novamente e cozinhe o miojo. Quando terminar acrescente queijo ralado e mexa bem.
Receita Al Limone de Miojo
Ingredientes:
Um pacote de miojo galinha caipira
Uma colher (sopa) suco de limão
Duas colheres (sopa) creme de leite
Modo de preparo:
Cozinhe o seu miojo com as dicas acima e após cozido acrescente o limão e o creme de leite, mexendo com o fogo já desligado. Faça incorporar bem os ingredientes ao macarrão.
Receita Miojo com Ovos (with eggs)
Ingredientes:
Um pacote de miojo com o sabor a sua escolha
Dois ovos
Modo de preparo:
Cozinhe o miojo normalmente, após 1 minuto cozinhando, coloque os 2 ovos. Certifique-se de que eles estão bons quebrando antes em uma xícara. Mexa e cozinhe por mais alguns minutos até que o ovo cozinhe também.
Receita Miojo com Requeijão
Ingredientes:
Um pacote de miojo de sua preferência
Uma colher (sopa) requeijão
Modo de preparo:
Cozinhe o miojo normalmente com as dicas acima e então escorra praticamente toda a água, deixando apenas um pouco para que o macarrão fique úmido e então tempere, mexa bem e inclua a colher de requeijão. Se quiser inclua queijo a receita.
Receita Miojo Picante
Ingredientes:
Bacon picado (250g)
Meia cebola grande picada
Meia colher (sopa) páprica
Três gotas de pimenta (Aquelas mais fracas vendidas no mercado)
Modo de preparo:
Frite primeiro o bacon, sem óleo, pois o próprio bacon irá soltar gordura. Quando estiver quase frito, coloque a cebola e deixe fritar até que doure em fogo baixo. Em outra