Relatório sobre destilação simples e fracionada

Universidade Federal de Sergipe
DQCI
Fernando Carvalho Santos (bolsista do PIBID)
Relatório sobre: destilação simples e fracionada
Introdução
Misturas azeotrópicas e eutéticas. Algumas misturas apresentam características iguais de elementos ou composto químico na hora da ebulição ou fusão. Misturas azeotrópicas são aquelas em que o ponto de ebulição não se altera durante a ebulição, mantendo a temperatura constante, comportando-se como um composto químico ou um elemento. Esse tipo de mistura é evidenciada quando o ponto de ebulição atinge o patamar. Esse tipo de misturas é muito comum em líquidos, exemplo: o álcool hidratado é uma mistura azeotrópica, isso se deve porque esse tipo de álcool está misturado à água em porção onde é impossível separar pela a ebulição, já que a temperatura se mantém constante. Já as mistura eutéticas é aquela misturas cujo ponto de ebulição se altera durante a mesma.[2]
Ponto de ebulição Refere-se ao período de um processo onde um liquido está a sofrer mudança de fase reduzindo sua fração no estado líquido e aumentando sua fração no estado gasoso, dadas às condições de pressão atmosférica e taxa de calor, observa-se a formação de bolhas de gás no interior do liquido, que emergindo a superfície dispersam-se na fase gasosa. Usualmente “ponto de ebulição”, refere-se também a temperaturas nas quais estas condições ocorrem de acordo com a IUPAC ponto de ebulição é a temperatura na qual a pressão de vapor do liquido iguala-se a pressão da atmosfera a qual se encontra submetido.[1]
Destilação
A separação ou purificação de líquidos por vaporização e condensação é uma etapa essencial e umas das mais antigas atividades profissionais do homem. A palavra “alambique” é utilizada ainda hoje, como um tributo à importância da química orgânica. Podem-se destacar dois pontos importantes: a vaporização, essa significa a transformação de um líquido em vapor, a outra é a condensação, que é a transformação de um vapor em liquido. Têm-se