RELATÓRIO: PIROFAGIA COM MAISENA

Colégio Novo Espaço

RELATÓRIO:
PIROFAGIA COM MAISENA

Santo Antônio de Jesus – BA
18/06
Kauana de Souza Santos Silva
Érica Stefanie Souza Maia
Luma Lessa Pacheco Soares
Camila Farias de Jesus

Relatório: Pirofagia com maisena

Santo Antônio de Jesus – BA
18/06

SUMÁRIO

RELATO...................................................... 03
TEORIA SINÉTICA ....................................... 04
QUESTÕES................................................... 05
CONCLUSÃO................................................ 06

Santo Antônio de Jesus – BA
18/06

Relato:

Em relação ao experimento apresentando em sala, utilizou se os seguintes produtos:
- Amido de Milho
- Álcool
- Bastão
- Flanela
- Fósforo
- Barbante ou Náilon
A experiência realizada pelo professor da matéria de química, Glauber, é referente a cinética química, estudo que mede a velocidade das reações.
No qual, primeiramente ele colocou maizena na mão e acendeu o fogo sobre ela, porém não foi incendiado. Posteriormente, ele colocou uma colherada de amido de milho na boca e assoprou contra o fogo, resultando em queima.
Desta forma, podemos entender, que quando há maior volume, não há combustão dos reagentes, pois o amido de milho não é inflamável. Porém quando o amido é disperso, maior será a área em relação ao volume, o que faz existir oxigênio e calor o suficiente para que os grãos finos entre em combustão.

Santo Antônio de Jesus – BA
18/06
03

TEORIA CINÉTICA:
O que ocorreu na experiência foi à teoria cinética da superfície de contato que é quando um aumento da superfície de contato aumenta a velocidade da reação. Um exemplo é quando dissolvemos um comprimido efervescente triturado e ele se dissolve mais rapidamente do que se estivesse inteiro, isto acontece porque aumentamos a superfície de contato que reage com a água, do mesmo modo que a maisena reage mais rápido quando está