Relatório extratos vegetais

Universidade Federal do Ceará Faculdade de Farmácia, Odontologia e Enfermagem
Departamento de Farmácia
Farmacognosia I

Extração de extratos vegetais: Infusão e Decocção

Grupo: Bruno Oliveira
Conceição Regina
Laysa Nobre
Letícia Ellem
Vanessa Ellen

Profa. Dra. Luzia Kalyne A. M. Leal

Fortaleza, Maio de 2013

Sumário

Introdução 03
Objetivo 03
Desenvolvimento 04
Conclusão 05
Referências 06

Introdução

Extratos são preparações concentradas obtidas a partir de matérias-primas vegetais secas, que passaram ou não por um tratamento prévio (inativação enzimática, moagem, etc.) e foram preparadas por processos envolvendo um solvente apropriado, que pode ser água, vinagre, álcool, dentre outros. Atualmente, os produtos naturais a base de plantas e seus extratos suscitam grande interesse por parte dos consumidores e são utilizados na fabricação de medicamentos, cosméticos, produtos alimentícios, etc. Os extratos devem originar um bom rendimento extrativo na menor quantidade de tempo possível utilizando-se as menores quantidade de solvente. Além disso, a estrutura química dos princípios ativos dissolvidos deve ser mantida como na planta, não havendo alterações em sua composição. Sua importância está relacionada com a redução de posologias, o aumento do prazo de validade dos medicamentos, um maior período de conservação de