Relatório de quimica analitica

Primeira parte : Titulação do Vinagre
Foi homogeneizado uma amostra de vinagre branco, e dessa amostra pipetou-se uma alíquota de 25ml para um balão volumétrico de 250ml, em seguida completou-se o volume com água destilada até o menisco e foi agitado até homogeneíza-lo.
Pipetou-se 25ml da solução de vinagre que foi transferido para um erlenmeyer de 250ml. Com uma proveta mediu-se 40 ml de água destilada e adicionada ao erlenmeyer, em seguida foi adicionado 3 gotas de solução alcoólica de fenolftaleína e mexeu-se para homogeneizar.
Lavou-se a bureta de 50ml com NaOH 0,1 mol/L , descartando o volume em seguida. Foi fixada a bureta de 50 ml em um suporte universal e com o auxilio de um béquer de 50ml encheu-se a bureta com solução de NaOH 0,1mol/L acertando o menisco.
Em seguida foi titulado a solução de vinagre com a solução de NaOH 0,1 mol/L e observou-se a coloração foi ficando levemente rosa com 19,2ml de NaOH 0,1 mol/L.
Foi feito uma repetição desse procedimento e a coloração ficou novamente levemente rosa com 19,2ml de NaOH 0,1mol/L.

(CALCULO)

Segunda parte : Teste de Indicadores
Em diferentes tubos de ensaio foram adicionados 5 ml das soluções de HCl, NaOH, Vinagre e NH4OH, em seguida verificou-se o pH de cada solução com a fita indicadora. Anotou-se os valores e após adicionou-se 2 gotas de indicador e agitou-se levemente e obteve-se os seguintes resultados.

PH Fenolftaleína 1%
Alaranjado de Metila
Azul de Bromotimol
HCl
1
Sem alteração
Vermelho
Amarelo
NaOH
13
Rosa
Laranja
Azul
Vinagre 3
Sem alteração
Vermelho
Amarelo
NH4OH
10
Rosa
Laranja
Azul