Relatório de Cristalização de Compostos Orgânicos

ÁREA DAS CIÊNCIAS DA SAÚDE
CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA – 2º PERÍODO

RELATÓRIO
PURIFICAÇÃO ATRAVÉS DE CRISTALIZAÇÃO DE UM SÓLIDO ORGÂNICO

BELÉM – PA
2014

RELATÓRIO
PURIFICAÇÃO ATRAVÉS DE CRISTALIZAÇÃO DE UM SÓLIDO ORGÂNICO

Relatório apresentado como requisito parcial para avaliação continuada da disciplina de Química Orgânica I, do curso de Graduação em Farmácia

BELÉM – PA
2014
1. INTRODUÇÃO

1.1. Métodos de purificação
Na natureza, a maior parte de compostos sólidos orgânicos de reações também orgânicas encontra-se impuros, pois eles normalmente são contaminados com pequenas quantidades de outros compostos que são originadas junto com o produto desejado. Dessa forma, diversos métodos de purificação podem ser utilizados para que sejam eliminadas as impurezas de um produto. E alguns desses métodos são: extração múltipla líquido-líquido e contínua sólido-líquido; destilação simples e a pressão reduzida; cromatografia analítica e preparativa (em coluna e camada fina); sublimação; e temos também a cristalização, a qual foi usada para efetuarmos o nosso procedimento.

1.2. Cristalização
A cristalização e/ou recristalização é o processo, concebível de forma natural ou artificial que propicia a formação de cristais sólidos a partir de uma solução uniforme.
Atualmente, essa técnica continua sendo o procedimento mais adequado para a purificação de substâncias sólidas. Quando a temperatura de uma solução é abaixada, o excesso de sólido se separa da solução constituindo formas geométricas regulares chamadas cristais. Estes, por sua vez, são resultado do agrupamento provocado pela aproximação de moléculas, resultante das condições termodinâmicas que propicia o processo de purificação dos compostos. Baseia-se principalmente sobre a solubilidade do sólido em um solvente em diferentes temperaturas, por isso a escolha do