Relatório de bioquimica

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO
UNIDADE ACADÊMICA DE SERRA TALHADA
CURSO: ENGENHARIA DE PESCA
PROFESSOR: ROGÉRIO SARAIVA
ALUNO: MATHEUS SANTOS AMARAL

RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA

SERRA TALHADA,
02 de NOVEMBRO de 2013.
INTRODUÇÃO

Na aula, utilizamos o site: http://www.rcsb.org/pdb/home/home.do, no qual contém conteúdo de suma importância para o estudo dos aminoácidos, e também visa dinamizar o processo de aprendizado através de ferramentas como a visualização em 3D das estruturas dos aminoácidos.

METODOLOGIA

A aula foi realizada no laboratório de informática, no qual foi utilizado o site: http://www.rcsb.org/pdb/home/home.do Para mostrar de uma forma mais dinâmica as estruturas dos aminoácidos. Neste site, vimos Ciclooxigenase-2 (PROSTAGLANDINA SINTASE-2) em 3D e suas estruturas. As prostaglandinas e glicocorticóides são potentes mediadores da inflamação. Fármacos anti-inflamatórios não-esteroidais (NSAIDs) exercem os seus efeitos através da inibição da produção de prostaglandina. O alvo farmacológico de AINEs é Cicloxigenase (COX, também conhecida como PGH sintase), que catalisa a primeira etapa comprometida dentro à membrana da proteína COX são conhecidos: a COX-1, que é constitutivamente expressa em maior parte dos tecidos, é responsável por a seletiva inibição da COX-2, e demonstrar alguns dos conformação mudanças associadas com dependente do tempo de inibição.

E também foi mostrado um vídeo, no qual explicava a ligação de aminoácidos, formação das estruturas de alfa hélice, folha beta, etc.

Estrutura primária:

Estrutura secundária:

Estrutura terciária:

Estrutura quaternária:

RESULTADOS

Quando os cientistas, no inicio do século XIX, voltaram sua atenção para a nutrição pela primeira vez, eles descobriram que produtos naturais contendo nitrogênio eram essenciais para a