Relatório cromatografias

Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Exatas Departamento de Química

Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Exatas Departamento de Química

Relatório 1 – Cromatografia em camada delgada e cromatografia em coluna
Curso de Farmácia
Belo Horizonte, 2013
Relatório 1 – Cromatografia em camada delgada e cromatografia em coluna
Curso de Farmácia
Belo Horizonte, 2013

Introdução
A cromatografia é um método físico-químico de análise que possibilita a identificação, purificação e separação de substâncias partindo do princípio de diferença de velocidade com que as substâncias se movem pela fase estacionária quando arrastadas por um solvente em movimento.
Realizaram-se duas técnicas cromatográficas para a realização dos experimentos. A cromatografia em camada delgada (CCD) e a cromatografia em coluna(CC). Na cromatografia em camada delgada, uma placa de vidro é coberta com uma fina camada de sílica e a amostra é aplicada numa extremidade e o solvente é empregado em uma cuba de eluição, como mostra a figura 1.

Figura 1. Processo de aplicação e de eluição Como a sílica é polar, substâncias que interagem com a mesma são pouco arrastadas pelo solvente e substâncias apolares são mais arrastadas na placa pelo solvente que também é apolar. Na cromatografia em coluna um tubo de vidro é empacotado com a fase estacionária e a eluição é feita na vertical com um ou mais solventes (figura 2). Figura 2. Coluna de eluição

São obtidas frações dessa eluição que normalmente é acompanhada pela análise em CCD. Os objetivos dos experimentos são introduzir as técnicas de CCD e CC, estudar a fotoisomerização cis-trans do azobenzeno e extrair pigmentos vegetais e fracioná-los por meio de CC.
Materiais e Métodos
CCD - Parte I – Isomerismo cis-trans no Azobenzeno
Aplicou-se usando um tudo capilar uma gota da solução de azobenzeno (ponto de fusão 69ºC) em uma placa cromatográfica. Levou-se a placa ao sol por 15 minutos.