relatório análise de água

Introdução
A titulação titulometria é um método de análise quantitativa, cujo objetivo é determinar a concentração de um ácido e uma base em uma solução. Quando a substancia de concentração desconhecida é um ácido usamos uma base de concentração conhecida para determinar a concentração do ácido e vice-versa. A titulação é uma operação feita em laboratório e pode ser realizada de várias maneiras. Para a realização do experimento, é necessária a utilização de um indicador que mostrará qual é o ponto em que a solução ácida ou básica tenha sido neutralizada. O indicador utilizada na aula prática foi a Fenolftaleína. A cor da solução muda ao ser usando esse indicador e passa de incolor quando em meio ácido para uma solução rosa quando em meio básico.

Objetivo
O objetivo da aula foi determinar a concentração de ácido acético em um vinagre comercial e comprovar se a concentração que foi informada no rótulo é a encontrada no experimento.
Material e Método Para a realização dessa aula, foram utilizados os seguintes materiais:
Erlenmeyer
Bureta
Pipeta
Vinagre comercial
NaOH
Fenolftaleína
Suporte
Primeiramente, em um erlenmeyer, foi adicionado 35mL do vinagre com a utilização de uma pipeta graduada. Após, foram adicionadas 3 gotas do indicador de fenolftaleína. Posteriormente, foi colocada uma quantidade de 50mL de NaOH com concentração de 1 mol/L na bureta e essa solução foi gotejada para dentrdo do erlenmeyer com vinagre. Depois, foi observado o ponto de mudança de coloração de incolor para rosa e, em seguida, foi interrompido o processo de gotejar o NaOH na solução com vinagre. Logo após, foi realizada a análise dos dados obtidos. Resultados Foi necessária uma quantidade de 22 mL de NaOH com concentração de 1 mol/L para que houvesse a mudança de coloração. Essa mudança indica que o ácido acético reagiu com o NaOH.