Relatoriogeral Sodexo Setembro 2011

SEDE NACIONAL
Rua Dona Brígida 299 - Vila Marina – São Paulo/ SP
Fone: (+ 55 11) 3105-0884 / Fax: (+ 55 11) 3107-0538 [e-mail] www.os.org.br

Empresa Sodexo: comportamento social e trabalhista SÃO PAULO
SETEMBRO DE 2011

DIRETORIA EXECUTIVA
CUT
Aparecido Donizeti da Silva
Vagner Freitas de Moraes
João Antônio
Valeir Ertle
CEDEC
Maria Inês Barreto
DIEESE
João Vicente Silva Cayres
Unitrabalho
Carlos Roberto Horta
CONSELHO DIRETOR
CUT
Aparecido Donizeti da Silva
ValeirErtle
Denise Motta Dau
Jacy Afonso de Melo
João Antônio Felício
Quintino Marques Severo
Rosane da Silva
Vagner Freitas de Moraes
DIEESE
João Vicente Silva Cayres
Mara Luzia Feltes
Unitrabalho
Francisco José Carvalho Mazzeu
Silvia Araújo
CEDEC
Maria Inês Barreto
TulloVigevani
COORDENAÇÃO TÉCNICA
Coordenação Institucional: Amarildo Dudu Bolito
Coordenação de Pesquisa: Lilian Arruda
EQUIPE TÉCNICA
Coordenação da pesquisa: Maíra Villas-Bôas Vannuchi
Pesquisador: Marina Ferro e Rafaela Semíraris Suiron

1

Sumário
1. INTRODUÇÃO .......................................................................................................... 5
2. METODOLOGIA....................................................................................................... 6
2.1 DESAFIOS DO SETOR ......................................................................................... 7
2.2 METODOLOGIA QUALITATIVA: GRUPOS FOCAIS ..................................... 9
2.3 A PESQUISA DE CAMPO .................................................................................. 11
3. PERFIL GERAL DA EMPRESA ........................................................................... 15
3.1. HISTÓRICO ........................................................................................................ 15
3.2. SEGMENTOS E NEGÓCIOS ............................................................................. 16
3.3. DESEMPENHO FINANCEIRO ......................................................................... 17
4.