relatorio

ESCOLA DE ENSINO TÉCNICO IRMÃ SHEILA
Curso: Técnico em Nutrição e Dietética
Cristiana silva.

Gastrite e úlcera

PROFESSORA: ANNA FLÁVIA ARAÚJO

Dias D’Ávila
2013

Cristiana silva.

Gastrite e úlcera

Dias D’Ávila
2013

SUMÁRIO

1.0:O QUE É GASTRITE E ÚLCERA......................................04
1.1: GASTRITES TIPOS DE GASTRITE ...................04
1.2 :SINAIS, SINTOMAS E TRATAMENTO...................................05
2.0: ÚLCERA.............................................................................06
2.1: SINAIS E SINTOMAS....................................................07
3.0:DIETOTERAPIA PARA GASTRITE E ÚLCERA................................08
4.0: CONCLUSÃO........................................................................................09
5.0: REFERÊNCIAS....................................................................................10

INTRODUÇÃO

Gastrite se define numa inflamação do epitélio do estômago, ou seja, da camada de tecido que recobre o mesmo. É um mucoso ou forro composto por um tecido resistente à acidez intensa, o que faz todo tecido uma vez que o material contido no estômago apresente ph extremamente baixo.
Úlcera é quando ocorre uma ulceração, ou seja, uma lesão no tecido mucoso ou cutâneo, (feridas).
Enfim ambas tem uma ruptura no epitélio o correndo alterações patológicas.
Gastrites

As gastrites são alterações histológicas da mucosa gástrica onde se observa infiltrado de células inflamatórias. A inflamação pode ser aguda, crônica ou apresentar formas especiais.
Por apresentar formas especiais, podem–se descartar as inflamações crônicas que desenvolvem a bactéria Helicobacter pylori (h.pylori). Por ocorrer uma aderência a mucosa humana.
Esta bactéria é também considerada um dos agentes causadores da úlcera péptica e