relatorio

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA
CENTRO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR NORTE – CESNORS
DEPARTAMENTO ENGENHARIA FLORESTAL
CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL

Teste de Basicidade e Acidez

RELATÓRIO DE QUIMÍCA ANALÍTICA

Alessandra Negrini
Betina Holz Jauer
Bruna Gheller Zancanaro
Marieli Konig Grancke

Frederico Westphalen, RS, Brasil.
Outubro de 2013

DETERMINAÇÃO DE METAIS EM AMOSTRA REAL

Alessandra Negrini
Betina Holz Jauer
Bruna Gheller Zancanaro
Marieli Konig Grancke

Relatório apresentado ao Curso de Engenharia Florestal da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM, RS), na disciplina de Química Analítica, sobre Determinação de Metais em Amostra Real.

Prof.Drª : Eliane Pereira dos Santos
Prof.Drº: Arci Dirceu Wastowski

Frederico Westphalen, RS, Brasil
Outubro de 2013
SUMÁRIO

introdução

Podemos diferenciar ácidos e bases conforme seu pH, substâncias que tornam vermelha a tintura de tornassol, incolor a fenolftaleína, amarelo o azul brotimol, e além disso, tem o poder de atuar sobre os metais, produzindo efervescência, chama-se ácidos. Ao lado dos ácidos conheciam-se também as bases ou álcalis, substâncias untuosas ao tato e de gosto de sabão, capazes de provocar, nos indicadores, alterações de cor de sentido oposto àqueles produzidos pelos ácidos. Para realizar o teste de basicidade e acidez, utilizamos papel indicador universal(pH) e os indicadores.

1.REFERÊNCIAL TEÓRICO
1.1 pH – potencial hidrogeniônico

pH significa "potêncial hidrogeniônico", uma escala logarítmica que mede o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma determinada solução. O pH varia de acordo com a temperatura e a composição de cada substância (concentração de ácidos, metais, sais, etc.).
A escala compreende valores de 0 a 14, sendo que o 7 é considerado o valor neutro. O valor 0 (zero) representa a acidez máxima e o