Relatorio

INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SOCIAL E TECNOLOGICO
FACULDADE ZACARIAS DE GÓES

LICENCIATURA EM EDUCAÇÃO FÍSICA

AHIRTON BARRETO SANTOS FILHO

RELATÓRIO
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

JEQUIÉ-BA
2011.
AHIRTON BARRETO SANTOS FILHO

RELATÓRIO
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Relatório apresentado a disciplina Bioquimica, Instituto social e tecnológico, Faculdade Zacarias de Góis, como requisito avaliado.

Orientador (a): Prof.ª Danielle Brito

JEQUIÉ-BA
2011.

Sumário

1. Introdução.............................................................................................. 2. Objetivos................................................................................................ 3. Desenvolvimento................................................................................... 4. Conclusão............................................................................................... 5. Anexos..................................................................................................... 6. Referências Bibliográficas........................................................................

* Introdução.

A boa alimentação é essencial para uma vida saudável, pois é nos alimentos que se encontram os nutrientes necessários ao funcionamento do organismo. Uma alimentação de qualidade é equilibrada e proporciona disposição para o trabalho, lazer e garante a qualidade de vida.
Os nutrientes dos alimentos são utilizados para produção de energia, para o crescimento e reparação dos tecidos que compõe os músculos, ossos e pele.
A realização de uma dieta adequada em quantidade e qualidade organismo adquire nutriente e energia necessários para o bom desempenho de suas funções e para a manutenção de um bom estado de saúde. A Ciência da alimentação e nutrição tem alcançado um grande avanço, nos últimos anos, oferecendo resultados, através de pesquisas, para uma boa qualidade de vida (FHILIPPI, S. T.; LATTERZA, A. R.; CRUZ, A.