relatorio

Balanço de massa resfriador Para esse calculo considerou-se que para resfriar o vapor do etanol e da água será usado água que entrara a 15 ºC e sairá do resfriador a 40 ºC.
Na quantidade total de liquido destilado teremos 103 kg por dia de etanol, e teremos 1040 kg por dia de etanol.
Dados do etanol e da água:
CP etanol: 0,46 Kcal/Kg ºC CP água: 1 Kcal/Kg ºC
PE etanol: 78,3 ºC PE água: 100ºC
Calcula-se:
∑Q = 0
Q etanol (m.c.∆T + mL) + Q H2O resfriador (m.c. ∆T) = 0
103 x 0,46 x (25 – 78,3) + 48,86 + m x (40 – 15)
47,38 x (-53,3) + 48,86 + m x 25
- 2525,354 + 48,86 + m 25 = 0

m = 99 kg/dia de água para resfriar o etanol

Q água (m.c.∆T + mL) + Q H2O resfriando (m.c. ∆T) = 0
1040 x 1 x (25 – 100) + 540 + m x 1 x (40 – 15)
1040 x (- 75) + 540 + m 25 = 0
- 78000 + 540 + m 25 = 0
- 77460 + m 25 = 0

m = 3098,4 kg/dia de água para resfriar a água

Logo para resfriar a cachaça que é a mistura dos dois, usara a soma dos valores obtidos:
Massa para resfriar etanol = 99kg + Massa para resfriar água = 3098,4kg
Massa total para condensar a cachaça = 3197,4kg de água por dia para resfriar a cachaça.

ESSA CONCLUSÃO ABAIXO É PRA CONTA DE TANTO A PAGAR POR MÊS
Teremos 1470,1 kg de água por dia que será armazenada com a obtenção após a lavagem da cana no processo inicial: logo por mês pagaremos a SANEPAR a quantidade de 1727,3kg/dia de água. Total de 38000,6kg de água por mês pro resfriador.

Balanço de energia do resfriador
Ti água presente na mistura da cachaça: 100 ºC
TF água presente na mistura da cachaça: 25 ºC
Ti etanol presente na mistura da cachaça: 78,3
TF etanol presente na mistura da cachaça: 25 ºC
Ti água usada para resfriar a mistura: 15 ºC
TF água usada para resfriar a mistura: 40 ºC
CP etanol: 0,46 kcal/kg
CP água: 1 kcal/kg massa da água presente da mistura: 1040 kg massa do etanol presente na mistura: 103 kg massa usada para resfriar a cachaça: 3197,4 kg
Calcula-se:
∑Q = 0
Q água presente na mistura +