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RELATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA I
DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE SÓLIDOS E LÍQUIDOS

1 INTRODUÇÃO

A densidade absoluta ou massa volumétrica define-se como a propriedade da matéria correspondente à massa por volume, ou seja, a proporção existente entre a massa de um corpo e seu volume. Desta forma pode-se dizer que a massa volúmica mede o grau de concentração de massa em determinado volume. (Quando a medida é feita no vácuo, portanto, eliminando o efeito do empuxo do ar). A densidade relativa é a razão entre as densidades absolutas de duas substâncias, onde normalmente a água é utilizada como substância padrão, pela conveniência da sua densidade (= 1,00 g/ cm). (Quando a medida é feita no ar).

Densidade de uma substância A em relação a uma substância B:

Consideremos volumes V iguais da substância A e da substância B. Seja mA a massa da substância A e mB a massa da substância B.

dA,B = mA / mB

Chamamos de densidade dA,B da substância A em relação a substância B a razão entre a massas mA e mB dA,B = mA / mB A densidade varia de acordo com a temperatura e a pressão atmosférica. Quando se calcula a densidade de materiais que a 20ºC e 1atm, se encontram na fase líquida, basta medir a massa e o volume de uma porção do líquido e dividir pela grandeza da outra. Já quando o material se encontra na fase sólida nessas mesmas condições de temperatura e pressão, é necessário fazer o cálculo pelo princípio de Arquimedes que diz que a densidade de um corpo sólido pode ser definida como a relação entre a massa do corpo e a massa de um volume igual de um líquido, a densidade é relativa é característica de cada corpo e depende do elemento químico que compõe o corpo e a maneira como estes elementos estão arranjados. É necessário a utilização de balança analítiva, picnômetro e densímetro para calcular a densidade de corpos sólidos. No

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