Relatorio quimica 2

1.Introdução A titulação de uma solução básica com uma solução padronizada de um ácido é a determinação da quantidade exata de ácido equivalentemente a quantidade de base presente. O ponto em que isto ocorre é o ponto de equivalência, ponto estequiométrico, ou ponto final teórico. A solução resultante contém o sal correspondente. Se o ácido e a base forem eletrólitos fortes, a solução será neutra no ponto de equivalência e terá pH igual a 7, mas se o ácido ou base forem um eletrólito fraco, o sal será hidrolisado até certo ponto e no ponto de equivalência a solução será ligeiramente básica ou ligeiramente ácida. O pH exato da solução no ponto de equivalência pode ser prontamente calculado a partir da constante de ionização do ácido fraco e da concentração da solução. Na prática, o ponto final correto caracteriza-se por um valor definido da concentração de íons hidrogênio na solução. Substâncias chamadas de indicadores de neutralização ou indicadores ácido-base, mudam de cor de acordo com a concentração de íons hidrogênio na solução. A característica principal destes indicadores é que a mudança da cor observada em meio ácido para a cor observada em meio básico não ocorre subitamente, mas dentro de um pequeno intervalo de pH, denominado intervalo de mudança de cor (faixa de viragem) do indicador. A primeira aplicação da ação dos indicadores que pode ser aplicada na prática foi sugerida por W. Oswald. A teoria baseia-se no fato de que os indicadores de uso geral são ácidos ou bases orgânicas muito fracas, mas hoje acredita-se que as mudanças de cor devem-se a modificações estruturais, incluindo a formatação de estruturas quinoides e formas de ressonância. O ácido acético é um ácido fraco, tendo um Ka de 1,8 x 10-5. Ele é amplamente usado em química industrial na forma de ácido acético glacial 99,8% (m/m) (densidade de 1,053) ou em soluções de diferentes concentrações. Na indústria alimentícia é consumido como vinagre, que é uma solução diluída do