Relatorio orgexp i

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Escola de Química

Relatório de Química Orgânica Experimental I

1 - TÉCNICAS DE IDENTIFICAÇÃO E SEPARAÇÃO DE LÍQUIDOS

2 - INTRODUÇÃO

Durante as aulas aprendemos técnicas de determinação do ponto de ebulição de uma amostra contendo acetona e tolueno, além das técnicas de destilação simples e fracionada, em ambas com o objetivo de separar amostras previamente preparadas, também de acetona e tolueno. O ponto de ebulição é a temperatura na qual a pressão de vapor de um líquido é equivalente ao valor da pressão externa. Na técnica de terminação do ponto de ebulição usamos o método de Siwoloboff. Neste método utiliza-se o tubo de Thiele com o termômetro calibrado acoplado à um fino tubo de ensaio contento o líquido com um capilar mergulhada no mesmo. A destilação é o método de separação baseado no fenômeno de equilíbrio líquido (vapor de misturas). Pode afirmar-se que nos tempos do velho Egito já se conhecia a arte de destilar. Na China, por exemplo, foram escritas fórmulas de destilação de espíritos fortes, através da fermentação do arroz, no ano 1000 a.C. No século VIII um alquimista e filósofo árabe, chamado Geber, escreveu um enorme tratado sobre destilação de aguardente de vinho. Ele aperfeiçoou os seus métodos numa vasilha que mais tarde se denominou de alambique. Enfim, a técnica de destilar vem de tempos atrás e é importante na economia atual, como por exemplo na produção de bebidas. Basicamente, se temos duas ou mais substâncias formando uma mistura líquida, a destilação pode ser um método adequado para purificá-los, contanto que tenham volatilidades razoavelmente diferentes entre si. No laboratório realizamos destilação simples e destilação fracionada. A destilação simples é uma técnica usada na separação de um líquido volátil de uma substância não volátil. A técnica deve ser usada se os líquidos a serem separados não possuírem pontos de ebulição próximos. A solução é colocada em um balão de