Relat Rio Laborat Rio2

Sumário

1. INTRODUÇÃO....................................................................................................2
2. OBJETIVO..........................................................................................................3
3. MATERIAIS E MÉTODOS..................................................................................4
3.1 Materiais..................................................................................................4
3.2 Métodos...................................................................................................5
3.2.1 Método da fenolftaleína....................................................................5
3.2.2 Papel indicador de ácido-base.........................................................7
3.2.3 pH-metro.............................................................................................8
4. RESULTADOS E DISCUSSÃO..........................................................................9
5. CONCLUSÕES.................................................................................................14
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................................15

1 INTRODUÇÃO
Considerado um dos parâmetros mais importantes da determinação da maioria das espécies químicas, o pH é uma característica de todas as substâncias existentes no planeta. Por meio dele, foi possível adotar um índice que aponta ou a acidez, ou a neutralidade ou a alcalinidade de um determinado elemento.
Além de classificar se tais substâncias como ácidos ou bases, o índice de pH também permite verificar as principais propriedades desses grupos e a sua força relativa. Afinal os dois grupos são os grandes pilares de toda a vida do nosso planeta, como também da maioria das propriedades do reino mineral.
Introduzido pelo bioquímico dinamarquês Søren Peter Lauritz Sørensen (1868-1939), o conceito foi criado com o objetivo de facilitar os trabalhos no controle de qualidade de cervejas.