Relat rio de CMC

Universidade Federal Do Ceará
Centro de Ciências
Departamento de Química Analítica e Físico-Química
Curso: Farmácia
Disciplina: Físico-Química Aplicada A Farmácia

Relatório 05: Prática de Determinação da CMC de Tensoativos Aniônicos por Tensiometria

Professora: Adriana Nunes Correia
Aluna: Iasmim Crispim Alencar Braga
Matrícula: 359465

Introdução

Concentração Micelar Crítica (CMC): É a menor concentração onde ocorre a fomação de micelas de um surfatante. Em baixas concentrações as moléculas dos surfactantes se distribuem na superfície, paralelamente orientadas. Com o aumento da concentração de surfactantes, diminui a área disponível em relação ao número de moléculas e, consequentemente, tem início com ligeira ordenação das mesmas em relação a superfície. A orientação vai depender da natureza da superfície se hidrofílica ou hidrofóbica. Em alta concentração há formação de uma camada unidirecional, esta concentração é conhecida, como concentração micelar crítica (CMC), abaixo da cmc, o sulfactante está disposto na forma de monômeros.

A concentração onde inicia o processo de formação das micelas (micelização) também chamada de concetração crítica micelar, CMC, é uma propriedade intrínseca e característica do surfactante.
Tensoativos ou Sulfactantes: é uma palavra derivada da contração da expressão “surface active agent”, termo que significa, literalmente, agente de atividade superficial São moléculas anfifílicas caracterizadas por possuírem ambas as regiões estruturais hidrofílica e hidrofóbica, sendo caracterizado pela capacidade de alterar as propriedades superficiais e interfaciais de um líquido. O termo interface denota o limite entre duas fases imiscíveis, enquanto o termo superfície indica que uma das fases é gasosa. que dinamicamente se associam espontaneamente em solução aquosa a partir de uma determinada concentração denominada concentração micelar crítica (CMC). Acima dessa concentração, as moléculas do tensoativo formam grandes