Relat Rio Cafe Na Da Coca Cola

Nomes: Nº
Caroline Lima 09
Danylo Oliveira 11
Iza Cardoso 16 3ºH
Kainan Ignacio 17
Leila Mendes 19
Sabrina Lima 28

Extração de Alcalóides (Cafeína)

03 de Junho de 2013
Introdução

A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) é um pó branco cristalino muito amargo, que constitui aproximadamente 5% do peso das folhas de chá. Na medicina, a cafeína é utilizada como um estimulante cardíaco e um diurético. Ela também produz um “boost” de energia, ou um aumento no estado de alerta, por isso motoristas e estudantes tomam muito café para permanecerem acordados. A cafeína é uma droga que causa dependência física e psicológica. Ela opera por mecanismos similares às anfetaminas e à cocaína. Seus efeitos, entretanto, são mais fracos do que estas drogas, mas ela age nos mesmos receptores do sistema nervoso central (SNC).Nessa aula prática faremos a extração da cafeína do refrigerante Coca-cola.

Objetivo

Métodos de extração de alcalóides;
Extração por meio de solventes;
Identificação dos cristais por microscopia.

Materiais e Reagentes

Proveta;
Funil de separação;
Argola;
Suporte universal;
Erlenmeyer;
Garra;
Refrigerante da marca Coca-cola (350 ml);
Cápsulas de porcelana;
Balança analítica;
Clorofórmio;
Microscópio;
Aquecedor magnético;
Panela;

Procedimento

Primeiramente pesamos algumas vidrarias a serem utilizadas:
Cápsula de porcelana usada no primeiro procedimento: 86,2739 g
Cápsula de porcelana usada no segundo procedimento: 33,5861 g
Erlenmeyer: 122,3744 g
Proveta: 111,1670 g

No funil de separação adicionamos 35 ml de Coca-cola e juntamos a 10 ml de clorofórmio, essa mistura no funil foi agitada durante cerca de 10 minutos.
Ao final da agitação a solução ficou separada no funil de forma que a parte mais escura ficou sob a parte mais clara.
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