REINO_FUNGI_2015
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REINO FUNGICARACTERÍSTICAS GERAIS
São os bolores, os mofos, cogumelos, leveduras (fermento biológico) e orelhas de pau;
Podem ser uni ou pluricelulares. Todos são eucariontes e imóveis; Todos são heterotróficos por absorção (não ingestão).
Ocorre liberação de enzimas digestivas com digestão extracelular. Os nutrientes, após a absorção, se espalham pelo fungo por difusão;
Apresentam parede celular de quitina, um carboidrato presente no exoesqueleto de artrópodes;
Podem obter alimento por decomposição (saprófitas), parasitismo ou mutualismo. Alguns, raros, são predadores de vermes;
Calor e umidade são condições favoráveis ao seu desenvolvimento; A maioria dos fungos são aeróbicos, mas existem muitas espécies anaeróbicas;
O carboidrato de reserva é o glicogênio
O maior ser que existe na superfície terrestre é um fungo, que vive em Michigan. Sua estrutura cobre 160.000 m2
Há protoctistas que eram considerados fungos, no passado. São os Oomicetos e Mixomicetos.
Apesar de apresentarem estrutura semelhante aos fungos, não apresentam parede celular e se alimentam por fagocitose (ingestão);
ESTRUTURA DOS FUNGOS PLURICELULARES corpo de frutificação
Apresentam hifas, estruturas filamentosas, que aderem ao substrato; esporos
esporângios hifas Das hifas que emergem, surge o corpo de frutificação, formado por inúmeros esporângios. Nos esporângios são fabricados os esporos;
O conjunto de hifas recebe o nome de micélio. micélio
(conjunto de hifas)
As hifas podem apresentar diferentes tipos de organização: podem ser hifas cenocíticas, septadas com um ou dois núcleos.
hifa cenocítica
hifa septada com um núcleo por célula
hifa septada com dois núcleos por célula
IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS
Os fungos apresentam importância ecológica
(“desmanche” de moléculas orgânicas). Junto com bactérias, são importantes agentes de reciclagem de nutrientes - decompositores;
Na produção de pães, com a fermentação do fungo Saccharomyces cerevisiae;