Região sul

A Região Sul do Brasil foi povoada por imigrantes Europeus de várias nacionalidades, com destaque para os italianos, alemães e poloneses, cada um trouxe consigo suas características culturais (costumes, idioma, culinária, danças, entre outras manifestações).

A riqueza cultural do Sul é muito grande, um exemplo disso é Curitiba, nomeada em 2003 como capital da Cultura das Américas, instituída por organismos da ONU (Organização das Nações Unidas).

São muitas as formas de manifestações culturais, no entanto, as que mais caracterizam um povo ou uma região são: culinária, literatura, música etc.

A partir dessas considerações, a seguir as principais culturas praticadas na Região Sul, além de personalidades nativas que são sucesso na música, no esporte, na literatura e na televisão.

Culinária

Culinária do Paraná

Barreado
Carneiro no buraco
Churrasco
Chimarrão
Tererê
Pira de Foz
Pinhão
Dourado Assado
Pirão de peixe
Genghis Khan

Culinária de Santa Catarina

Bijajica
Camarão
Marreco com Repolho Roxo
Genghis Khan

Culinária do Rio Grande do Sul

Arroz Carreteiro
Café colonial
Chimarrão
Churrasco
Doces de Pelotas

Literatura

Caio Fernando Abreu
Cruz e Sousa
Dalton Trevisan
Domingos Pellegrini
Érico Veríssimo
Helena Kolody
Moacyr Scliar
Paulo Leminski
João Simões Lopes Neto
Luiz Fernando Veríssimo
Lya Luft
Marcio Quintana

Música

Kismara Pessatti
Adriana Calcanhoto
Miguel Proença
Marjorie Estiano
Roberto Szidon
Armandinho
Krisiun
Lupicínio Rodrigues
Nelson Gonçalves
Nenhum de Nós
Arrigo Barnabé
Bidê ou Balde
Chitãozinho e Xororó
Dinho Ouro Preto
Elis Regina
Engenheiros do Hawaii
Família Lima
Papas na Língua
Teixeirinha
Teodoro e Sampaio
Tequila Baby
Ultramen
Yamandú Costa

Televisão

Alexandre Slaviero (ator)
Ary Fontoura (ator)
Carolina Kasting (atriz)
Celso Portiolli (apresentador)
Guilherme Weber (ator)
Guta Stresser (atriz)
Grazielli Massafera (atriz)
Herson Capri (ator)