Recuperação de Energia na Produção de arroz parboilizado

UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU – FURB
CENTRO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA

RECUPERAÇÃO DE CALOR NA PRODUÇÃO DE ARROZ PARBOILIZADO

FRANCIELE LEODORO

BLUMENAU
2011

FRANCIELE LEODORO

RECUPERAÇÃO DE CALOR NA PRODUÇÃO DE ARROZ PARBOILIZADO

Trabalho apresentado à disciplina
Planejamento e Projeto da Indústria II
(TCC II), do curso de Engenharia
Química da Universidade Regional de
Blumenau.
Orientador: Sávio Leandro Bertoli.

BLUMENAU
2011

FRANCIELE LEODORO

RECUPERAÇÃO DE CALOR NA PRODUÇÃO DE ARROZ PARBOILIZADO

Trabalho de Conclusão de curso apresentado à disciplina de Planejamento e Projeto da Indústria II, da Universidade
Regional de Blumenau como requisito parcial para a conclusão do Curso de
Engenharia Química, aprovado pela banca formada por:

Aprovado em: ____/____/____.

Prof. Dr. Sávio Leandro Bertoli

Membro da Banca:

BLUMENAU
2011

“Quem não luta por alguma coisa, cai por qualquer coisa.”
Do filme Sucker Punch

AGRADECIMENTOS

Em primeiro lugar não só agradeço como dedico este trabalho inteiramente aos meus pais Nelci Tesser Leodoro e Ervino Bento Leodoro, por todo apoio, dedicação, confiança e esforço e o quanto batalharam para conseguir me manter longe de casa, são minha base e a quem eu serei eternamente grata e o maior orgulho de tê-los como meus pais. Áos meus irmãos Francimara e Ederson, por todo carinho, cuidado e amizade, por cada abraço e puxão de orelha e milhares de ligações as quais me tranqüilizam por estar longe de toda família.
Ao Guilherme Paladini de Souza que de meu veterano chato foi “promovido” a namorado. Por ser cada dia mais especial e mais parceiro. Por cada esporro que me fez melhorar como pessoa. Por cada momento. Pela nossa história toda. E por simplesmente ser a pessoa que realmente é, aquela que me conquistou com seu jeito divertido, mas tímido. Obrigada por mesmo a um oceano de distância estar presente todos os dias e cuidar de mim.
A Larissa Poletto e Sabrina da Silva que são minhas