Recristalização do ácido benzóico

Recristalização do Ácido Benzóico:

• Introdução
O método mais utilizado para a purificação de sólidos orgânicos é a recristalização. As impurezas que podem ser separadas por recristalização se classificam em: substâncias pouco solúveis ou insolúveis .
• Objetivo
Purificar o ácido benzóico por recristalização.

• Materiais e reagentes
1. Água destila
2. Ácido Benzóico
3. Proveta
4. Béquer
5. Pisseta
6. Balança analítica
7. Estufa
8. Espátula metálica
9. Água gelada
10. Placa aquecedora
11. Tripé
12. Papel de filtro
13. Bastão de vidro
14. Funil
15. Suporte universal
16. Enxofre

Procedimento Experimental
1- Pesou-se 0,598 g de ácido benzóico em um béquer e adicionou-se 15 mL de água fria, misturou-se com bastão de vidro e observou-se .
2- Pesou-se 0,514 g de ácido benzóico em um béquer e adicionou-se 15 mL de água fria, misturou-se com bastão de vidro e observou-se.
3- Pesou-se 2 g de uma mistura de enxofre e acido benzóico com uma proporção de 1:1 num béquer e adicionou-se 50mL de água fria, misturou-se, com auxilio de um bastão de vidro. A mistura foi levada à chapa aquecedora.Quando a mistura entrou em ebulição, preparou-se um papel de filtro, colocou-se no funil de vidro(aquecido) no suporte universal, o funil foi utilizado aquecido pois se fosse utilizado frio o ácido benzóico se cristalizaria quando em contato com o mesmo. Realizou-se imediatamente a filtragem da solução quente recolhendo o filtrado em outro béquer observando que o enxofre ficou todo retido no filtro..
Após a filtração se completar, deixou-se o béquer contendo o filtrado em repouso observando o que ocorria durante o resfriamento. Para acelerar o esfriamento o béquer contendo a mesma foi imerso em água gelada..Fez-se uma nova filtragem.Colocou-se o papel de filtro sobre uma placa de Petri e levou-se os cristais para secarem nem estufa por 10 min,depois de secos pesou-se os cristais, anotou-se o peso e calculou-se a porcentagem de acido