Recria e engorda
Leticia Novais,
Vinicius Lopes e
Vitor Hugo.
Série: 2°D zootecnia.
Planejamento da atividade
Escolha do local
O local no qual a granja será construída deve levar em conta as questões relacionadas ao meio ambiente e à legislação em vigor, respeitando-se distâncias mínimas de cursos d’água, áreas de preservação permanente, divisas de propriedade, estradas, entre outras.
construção de uma granja de suínos
Infraestrutura:
• energia elétrica;
• estradas para veículos grandes (caminhões de leitões e de ração);
• água em quantidade e qualidade.
Ventilação natural
• aproveitar os ventos predominantes da região;
• a ventilação natural ameniza o calor e renova o ar
Topografia
•terrenos planos (reduz o custo com terraplanagem);
• declividade existente entre o local das instalações, para onde será distribuído o dejeto.
• solos de boa drenagem;
• espaço físico
• espaço para ampliações futuras
Posição solar
• posicionar no sentido leste-oeste, considerando que o sol do verão passe sobre a cobertura do galpão.
Biosseguridade
• observar distância de outras criações, de estradas e de abatedouros; • construir cercas e barreiras verdes para diminuir as chances de contaminação da granja.
Dimensionamento das instalações
A pergunta a ser feita é quantos animais a granja pretende vender por período de tempo antes de determinar o tamanho do plantel. Importante também se pensar na construção da granja em salas por fase de produção, permitindo, assim, a realização de vazio sanitário nas instalações entre lotes de animais.
Vazio sanitário
É
o período que a instalação permanece desocupada (sem animais),
após ser lavada e desinfetada, até a entrada de outro lote. Esse período reduz a transmissão de agentes patogênicos de um lote para o outro, melhorando a saúde geral, o desempenho dos suínos e, consequentemente, a diminuição do