Receitas

Banana empanada caramelada
Receita de banana deliciosa como no restaurante chinês, inove!
Modo de Preparo:
Massa para Empanar:
• Bater os ovos, acrescentar a maizena, coloque alternadamente a água e a farinha de trigo, misturando com a mão até dar o ponto da massa (quase ponto de mel, um pouco mais firme).
• Só coloque o óleo e o fermento na hora de empanar e fritar.
Calda:
• Coloque o açúcar e a água em uma panela no fogo mexendo sem parar até o ponto de caramelo.
Bananas:
• Empane as bananas na massa p/ empanar, frite em óleo. Retirar o excesso de óleo e reservar.
• Quando o caramelo estiver pronto colocar as bananas empanadas e fritas, mexendo rapidamente, mas com cuidado, retire-as do caramelo e coloque em uma travessa untada com óleo.
• Sirva quente. Ingredientes:
• 4 bananas nanica médias
Calda:
• 600g e açúcar
• 300 ml de água
• Massa para Empanar
• 1 Ovo
• 1,5 colher (sopa) de maizena
• 2 xícaras (chá) farinha de tigo
• Água até dar o ponto
• 1 Fio de óleo
• 1 coher (sopa) de fermento
Pão de batata
Bem quentinho com recheio caprichado. Que curte?
Modo de preparo
• Faça a massa do pão juntando os ingredientes amassando até ficar macia
• Deixe crescer, forme os pãezinhos e recheie com queijo prato
• Deixe crescer novamente, pincele com gema e asse em forno quente Ingredientes
• 2 tabletes de fermento para pão
• 1/2 xícara de chá de leite
• 100 g de margarina
• 3 batatas cozidas e amassadas
• 2 ovos
• sal
• farinha de trigo suficiente para deixar em ponto de amassar
• queijo prato para rechear
Frango à parmegiana
Nossa que prato apetitoso e muito suculento!
Modo de preparo
• Temperar os filés de frango com o alho amassado, cebola, um pouco de vinagre, a pimenta e o sal e deixe reservar por 1 hora aproximadamente
• Empanar os filés de frango tirando o excesso da farinho de rosca
• Fritar em frigideira até que ambos os lados dos filés estejam cozidos e dourados
• Colocar o frango em um refratário e cobrir os