Receita

Torta de limão
Ingredientes
Massa · 2 xícaras (chá) de farinha de trigo · 4 colheres (sopa) de manteiga · meia lata de Creme de Leite NESTLÉ®[->0] · 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio
· 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional[->1] · 6 colheres (sopa) de suco de limão · meia lata de Creme de Leite NESTLÉ®[->2] · 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
Merengue
· 2 claras · 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Massa:
Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a , o Creme de Leite e o fermento. Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira. Abra a massa, forre uma forma de fundo removível (22 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), por cerca de 20 minutos.
Recheio:
Em uma tigela, misture bem o Leite MOÇA com o suco de limão. Incorpore o Creme de Leite e as raspas de limão.
Merengue:
Em uma panela média, misture as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 3 minutos. Retire do fogo e bata em uma batedeira por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume. Desligue a batedeira, recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com a cobertura. Retorne a torta ao forno por cerca de 10 minutos, para dourar o merengue. Sirva gelada.

[->0] - /site/marcas/nestle/cremes_de_leite/tradicional_latinha.aspx
[->1] - /site/marcas/moca/leites_condensados/tradicional__latinha.aspx
[->2] -