Receita em inglês e traduzida

Exercises:
Translate the o text:
1 Whole chicken (3 pounds), skinned and cut up
1 Large onion, chopped
2-3 cloves garlic, minced
2 quarts water
1 stalk celery, sliced
1 medium turnip, peeled and cut into ½ inch cubes
2 medium carrots, sliced
2 medium zucchini, sliced
1 15-ounce can (1/2 pound) kidney beans or hominy, drained
1 small head cabbage, chopped
2 teaspoon black pepper

Place chicken, onion, and garlic in a large saucepan or Dutch oven. Cover with water, bring to boil. Reduce heat; simmer for 50-60 minutes or until chicken is tender. At this point, chicken may be removed from broth; return meat to pan. Add remaining ingredients; simmer for 20-30 minutes or until vegetables are tender.

14 servings Cal 108 Fat 3 (gm) Na 353 (mg) Fiber 4 (gm) Pro 12 (gm) Cho 10 (gm) K 321 (mg) Chol 27 (mg)

Texto traduzido:

frango inteiro (3 quilos), sem pele e cortado
1 cebola grande picada
2-3 dentes de alho picados
2 quarts de água
1 talo de salsão, cortado
1 nabo médio, descascadas e cortadas em cubos de ½ polegada
2 cenouras médias, cortada
2 abobrinha média, cortada
1 15 onças podem (1/2 libra) feijão ou canjica, drenado
1 repolho pequeno picado
2 colher de chá de pimenta preta

Coloque o frango, a cebola e o alho em uma panela grande ou um forno holandês. Cubra com água, leve para ferver. Reduza o fogo, cozinhe por 50-60 minutos ou até o frango ficar macio. Neste ponto, o frango pode ser removido do caldo; retorne a carne panela. Adicione os ingredientes restantes, cozinhe por 20-30 minutos ou até que os legumes estejam macios.

14 porções Cal 108 Gordura 3 (g) de Na 353 (mg) de Fibra 4 (gm) Pro 12 (gm) Cho 10 (g) 321 K (mg) 27 Chol (mg)

Aluno: Paulo Marinho – Inglês, ter e