Receita de casinha de gengibre (não é trabalho mais uma receita)
Ingredientes: Uso geral:
6 xícaras de farinha de trigo comum Glacê Real
1/2 colher de chá de fermento em pó
4 colheres de gengibre ralado
4 colheres de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo-da-Índia em pó
1/2 colher de sal
12colheres de sopa de manteiga derretida
11/2 xícara de açúcar demerara
2 ovos grandes
1 xícara de melado
1 colher de sopa de água
Decoração:
Paisagem: Janelas e portas:
Microconfeitos coloridos Balas de goma
Anéis de bala de goma Microconfeitos coloridos
Balas de menta Bengalinhas de açúcar para a parede de fundo
Bonecos de gengibre Guirlanda de Natal com doces
Árvore de Natal com doces
Telhado e chaminé:
Microconfeitos coloridos
Balas de goma
Balas de hortelã vermelhas e brancas
Modo de Preparo:
Para fazer a massa do pão de gengibre ,misture em uma tigela grande a farinha,o fermento em pó,o gengibre ralado,a canela, os cravos-da-Índia e o sal.Reserve.Em outra tigela,bata a manteiga e o açúcar demerara até ficar leve e fofo.
Acrescente os ovos,o melado e a água e bata até ficar uniforme.Acrescente metade da mistura de farinha e amasse ,batendo até misturar bem.Adicione o restante da mistura de farinha e amasse até formar uma bola de massa.Embrulhe a bola de plástico e leve à geladeira pelo menos por 2 horas.
Preaqueça o forno em 180ºC.Forre a assadeira com papel manteiga e reserve .Corte a massa fria em duas partes iguais. Coloque uma metade em uma tábua enfarinhada. Usando um rolo de massa, abra a metade da massa em formato retangular e com espessura de 6