RECEITA CULINÁRIA NHOQUE DE MANDIOCA

Escola Municipal Antonio Mendes de Souza
Turma: Terceiro Ano
Professora: Marlene Agostinha Rodrigues
Gênero textual: Receita Culinária
Período: 2 dias letivos

Áreas de Ensino: Língua Portuguesa (Leitura e Interpretação), Matemática (conceito de grandezas e medidas), Ciências (receita culinária e higiene) Geografia (origem dos alimentos).

Eixo Didático:
Ampliar a o conceito de grandezas e medidas;
Trabalhar com unidades de medidas não convencionais, como colher e xícara;
Ampliar a interdisciplinaridade.

Habilidades:

Ler e reconhecer diferentes tipos de receitas culinárias;
Ler e interpretar um número fracionário;
Explorar o gênero textual instrucional receita culinária;
Construir estratéias para medir massa e capacidade, utilizando unidades não padronizadas e seus registros;
Compreender o processo de medição, validando e aprimorando suas estratégias;
Reconhecer, selecionar e utilizar instrumentos de medida apropriados à grandeza de massa e capacidade, com compreenção do processo de medição e das características do instrumento escolhido;
Identificar cuidados na alimentação

Conteúdos:
Leitura e interpretação receita culinária; Conceito de grandezas e medidas;
Números fracionários;
Cuidados com a alimentação;
Origem dos alimentos;

DESENVOLVIMENTO DAS ATIVIDADES:
1ª dia
1º Passo: Em círculo, expor para os alunos a idéia de trabalhar sobre o gênero textual instrucional receita culinária;
2º Passo: Apresentar para os alunos a receita Nhoque de mandioca e fazer a leitura.

3º Passo: Logo após a leitura fazer a interpretação do texto:
ORAL
Qual o título do texto?
Quais os ingredientes da receita?
Idagar os alunos sobre os instrumentos de medida apropriados à grandeza de massa e capacidade, como:
É possível medir a farinha de trigo em uma xícara?
E a farinha de trigo pode ser medida também em uma balança?
...
ESCRITA

É possível fazer o nhoque de mandioca sem medidas? ( ) Sim ( ) Não. Por