Reações do Amoníaco

Objectivo

Identificar o ião amónio ou amoníaco em alguns produtos de uso corrente.

Introdução
Como se sabe o amoníaco e todos os produtos que dele derivam, e portanto têm na sua constituição os iões amónio ou amoníaco, é usado como fertilizante sob a forma de Sulfato de Amónio, Fosfato de Amónio, entre outros. No nosso dia-a-dia é ainda usado para a produção de nylon, nos fluidos refrigerantes dos frigoríficos e aparelhos de ar condicionado. Uma vasta gama de produtos de limpeza possui amoníaco na sua composição. Ao nível alimentar, o amoníaco é ainda usado na produção de corantes.

Procedimento:
As amostras fornecidas para ensaiar são:
Amostra-padrão NH3
Detergente 1
Adubo (Substral)
Detergente 2

Teste A – Identificação do NH3 (realizado na Hotte)
NH4+ (aq) + OH- (aq) NH3 (g) + H2O (l)
NH3 (g) + HCl (g) NH4Cl (s)

a) Coloque num tubo de ensaio cerca de 1cm3 da amostra-padrão.
b) Adicione umas gotas de [NaOH] = 2,00 mol dm-3 até reação básica. Verique o pH com o papel indicador universal.
c) Mergulhe uma vareta de vidro numa solução de HCl concentrado. Introduza a vareta no tubo de ensaio sem tocar nas paredes nem na solução a ensaiar.
d) Registe o que observou num quadro.
e) Repita as operações anteriores com as restantes amostras
Teste B – Caracter básico de NH3 (realizado na Hotte)
NH3 (g) + H2O (l) NH4+ (aq) + OH- (aq)

a) Coloque num tubo de ensaio cerca de 1cm3 da amostra-padrão.
b) Adicione umas gotas de [NaOH] = 2,00 mol dm-3 até reação básica. Verique o pH com o papel indicador universal.
c) Humedeça com água destilada uma tira de papel vermelho de tornesol e aproxime-a da boca do tubo de ensaio (agite ligeiramente o tubo de ensaio, se necessário).
d) Registe o que observou num quadro.
e) Repita as operações anteriores com as restantes amostras.
f) Guarde as soluções para a experiência seguinte.

Teste C – Reação como reagente de Nessler (realizado na Hotte)

a) Utilize a solução da