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primeira
1 motivos que leva a escolha alimentar
As escolhas alimentares variam de indiviuo para individuo. cada um segue um determinado padrão,muitas vezes pela a saúde onde o consumo dos alimentos correstos ,ajuda a prevenir doenças . costumes familiar também influencia na nutrição e bem estar ;muitas vezes pela preocupação com a imagem e a perca de peso.
2 informações contidas nos rotulos e alimentos
-qual o objetivo da rotulagem nutricional ? R: O rotulo e a indentidade do alimento com o objetivo de fazer a comunicação do produto ou (alimento) com o consumidor
-qual a resolução torna obrigatoria a rotulagem ?
R: resolução RDC360/06 – anvisa
-por que há uma preocupação por parte dos consumidores acerca da quantidade de gordura e sódio nos alimentos ?
R: as pessoas estão cada vês mais cientes do que estão comendo , devido a isso ,há essa preocupação em ler e evitar o consumo de produtos com alta quantidade de gordura e sódio . os casos de triglicerídeos e colesterol elevados e pressão alta , podem ser evitados ,pois podem ser evitados , pois os rótulos estão presentes para informar os consumidores sobre o que contem em cada alimento. A obesidade e um caso muito serio nos dias de hoje , devido a qualidade que si obter Alimentos prontos com rapidez ; e assim as pessoas comem muito e mal . elas podem desencadear diabetes devido a grande ingestão de açúcar e massas.
3 em uma refeição composta por arroz ,feijão,bife, verdura-cozida ,salada crua , suco de frutas e doce na sobremesa , não aproveitamos como nutrientes a substância denominada e
R: celulose
4- o individuo sexo feminino,24 anos,1,63m ,72 kg praticante de atividade física 4 vezes por semana resolve mudar seus hábito alimentares e procura um nutricionista. Caucule as necesidades calóricas dessa passiente (taxa liçabolica basal TMB e valor energético total-VET
24 anos 1,63m 72kg atvidade fisica 4x semana

tmb=(13,3x peso )